La confiserie Hallard est une entreprise familiale située dans l’Indre et Loire. Elle a débuté son existence en avril 1984. L'entreprise a été reprise par Jérémy Couton.
Un vrai choix de changement de vie pour Géraldine et Jean-Damien Hallard.
Armés de leurs deux bras et de beaucoup de courage, l’envie de construire une nouvelle vie et d’être indépendant est le plus fort après le rachat d’une petite entreprise de torréfaction de cacahuètes et de fabrication de pralines sur les marchés et foires.