Céline MARTIN-MIN - La ferme de Château Fer

A la suite d’une sorte de coup de foudre, notre grande famille est venue s’installer à Château•Fer en 2004.
Avec nos quatre enfants nous avons été comme envoutés par les pierres solaires de La Celle et la terre amoureuse des champs alentours.
De cette passion est né un projet de vie, celui de recréer un lieu vivant, inspiré par ses racines et bien dans son temps.

Activités de la ferme de Chateau Fer :

Maraîchage, transformation, commercialisation
Atelier de séchage et lactofermentation
Cuisine expérimentale partagée

Situé aux confins des campagnes du Berry et du Bourbonnais, le château de Château•Fer est une belle au bois dormant qui vient de se réveiller d’une longue sieste de 300 ans.  

Suivez son éveil au 21ème siècle, à l’heure des économies d’énergies, de la consommation raisonnée, de l’agro-écologie et de la redécouverte d’une autre façon de cultiver la terre.

Vente directe des productions récoltées sur le site (légumes, création de mélanges déshydratés maison à infuser en bouillon ou en tisane